CookPal AI
recipe image

White Chicken Chili Pot Pie

Biaya $25, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Porsi
  • $25

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🧈 1/3 cangkir mentega asin
    • 🧅 1 bawang kuning kecil, cincang
    • 1 paprika hijau kecil, cincang
    • 1/3 cangkir tepung serbaguna
    • 2 sendok teh jinten bubuk
    • 1 1/2 sendok teh oregano kering
    • 🧂 1/2 sendok teh garam kosher
    • 1/4 sendok teh merica hitam
    • 2 cangkir kaldu ayam
    • 🍗 2 cangkir daging ayam panggang siap pakai
    • 1 kaleng (15-ons) kacang putih, tiriskan dan bilas
    • 🧀 4 ons keju krim rendah lemak, lunakkan
    • 1/2 cangkir salsa hijau
    • 1 kaleng (4-ons) cabai hijau, tidak ditiriskan
    • 1 kulit pie (9 inci) (seperti Pillsbury)

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 425 derajat F (220 derajat C).

2

Lelehkan mentega dalam wajan besi cor berukuran 10 inci di atas api sedang. Tambahkan bawang, paprika, dan bawang putih, masak sambil diaduk sesekali hingga sedikit melunak dan harum.

3

Tambahkan tepung dan masak, aduk terus hingga campuran tercium aroma kacang. Aduk jinten, oregano kering, garam, dan merica hitam hingga tercampur rata.

4

Secara bertahap tambahkan kaldu dan lanjutkan memasak di atas api sedang, aduk sesekali hingga mengental dan halus.

5

Tambahkan ayam, kacang, keju krim, salsa hijau, dan cabai. Masak, aduk terus hingga keju krim meleleh. Angkat dari api dan sebarkan campuran ayam secara merata.

6

Biarkan isian mendingin selama 10 menit.

7

Gulung kulit pie menjadi lingkaran berukuran 11 inci, lipat pinggiran untuk membuat lingkaran 10 inci, dan letakkan di atas isian. Potong empat celah sepanjang 1 inci di bagian atas kulit pie untuk memungkinkan uap keluar.

8

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga berwarna keemasan dan berbuih.

9

Biarkan pie mendingin selama 5 menit sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

527

Kalori

  • 24g
    Protein
  • 43g
    Karbohidrat
  • 29g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan ayam panggang instan untuk menghemat waktu.Untuk sensasi pedas, tambahkan cabai hijau ekstra atau sejumput lada cayenne.Biarkan isian agak dingin sebelum ditutup dengan kulit pie agar tidak lembek.Anda bisa mengganti kacang putih dengan kacang putih lainnya seperti cannellini atau navy bean.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.