CookPal AI
recipe image

Blondies Cokelat Putih

Biaya $10, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 225 gram cokelat putih, dicincang
    • 🧈 ½ cangkir mentega, dilunakkan
    • 🌾 1 ¼ cangkir tepung serbaguna
    • 🧂 ¾ sendok teh garam
    • 🥚 2 butir telur besar
    • 🧃 ⅓ cangkir gula pasir
    • 1 sendok makan ekstrak vanila
    • 1 cangkir butiran cokelat semi manis

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Olesi loyang berukuran 9x9 inci dengan mentega atau minyak.

2

Lelehkan cokelat putih dan mentega bersama-sama di atas panci ganda dengan air yang dipanaskan perlahan; aduk sesekali hingga halus. Sisihkan untuk didinginkan.

3

Campur tepung dan garam dalam mangkuk sedang; sisihkan.

4

Kocok telur dalam mangkuk besar menggunakan mixer elektrik hingga berbusa. Tambahkan gula dan vanila secara bertahap sambil mixer tetap menyala. Tuangkan campuran cokelat putih; aduk rata. Masukkan campuran tepung dengan spatula karet atau sendok kayu. Lipat butiran cokelat. Ratakan adonan secara merata ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

5

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih, sekitar 25 menit. Dinginkan di dalam loyang di atas rak kawat sebelum dipotong menjadi batangan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

325

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 35g
    Karbohidrat
  • 20g
    Lemak

💡 Tips

Untuk permukaan yang lebih renyah, tambahkan waktu memanggang 2-3 menit.Anda dapat mengganti cokelat putih dengan cokelat susu atau cokelat hitam untuk profil rasa yang berbeda.Simpan blondies dalam wadah kedap udara hingga 5 hari untuk menjaga kesegarannya.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.