CookPal AI
recipe image

Sup Ayam Anggur Putih

Biaya $25, simpan $20

Sumber: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 10 Porsi
  • $25

BAHAN-BAHAN

  • Protein

    • 🐔 ½ (2 hingga 3 pon) ayam utuh
  • Sayuran

    • 2 lobak, dikupas dan dipotong
    • 🧄 1 kepala bawang putih sedang, dikupas
    • 🧅 2 bawang bombay besar, dicincang
    • 🥕 5 wortel, dipotong
    • 2 zucchini, dipotong
    • ½ cangkir peterseli segar cincang
    • 2 tangkai seledri, dipotong
    • 🥔 2 kentang, dikupas dan dipotong
    • 1 ubi jalar, dikupas dan dipotong dadu
  • Bumbu

    • 1 bungkus sup sayuran ayam
    • 1 sendok makan oregano kering
    • 1 sendok teh paprika
    • 🧂 Garam dan merica secukupnya
  • Bahan Cair

    • 💧 8 cangkir air
    • ½ (750 mililiter) botol anggur putih

LANGKAH

1

Dalam panci sup besar atau Dutch oven, campurkan ayam, lobak, bawang putih, bawang bombay, wortel, zucchini, peterseli, seledri, kentang, ubi jalar, sup mix, oregano, paprika, air, anggur, garam, dan merica.

2

Tutup dan didihkan di atas api besar.

3

Rebus selama 30 menit dengan penutup sebagian, lalu kecilkan api dan masak dengan api kecil selama 90 menit lagi.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

210

Kalori

  • 11g
    Protein
  • 26g
    Karbohidrat
  • 5g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa yang lebih kaya, rebus hingga 6 jam.Gunakan crouton atau topping sup kacang untuk tekstur tambahan.Resep ini sangat fleksibel, jadi jangan ragu untuk mengganti sayuran berdasarkan ketersediaan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.