CookPal AI
recipe image

Kue Jeruk Utuh Blender

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Kue Dasar

    • 🥚 3 butir telur besar
    • 🧈 1/3 cangkir mentega
    • 1 sendok teh ekstrak vanila
    • 🌾 2 cangkir tepung serbaguna
    • 🧂 2/3 cangkir gula putih
    • 🧂 2 sendok teh baking powder
    • 🧂 1/2 sendok teh garam
    • 🍊 1 buah jeruk utuh (tanpa biji, dipotong menjadi delapan bagian)

  • Hiasan

    • 🧂 3/4 cangkir gula bubuk
    • 🍊 1 sendok makan jus jeruk

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Panaskan oven hingga 350°F (180°C). Olesi loyang roti berukuran 8x4 inci dengan semprotan anti lengket dan lapisi dengan kertas roti.

3

Cuci jeruk dan keringkan dengan handuk kertas. Potong menjadi delapan bagian, hilangkan bijinya jika ada.

4

Gabungkan potongan jeruk, telur, gula, mentega leleh, dan ekstrak vanila dalam blender. Blender hingga halus (sekitar 30 detik).

5

Tambahkan tepung, baking powder, dan garam. Blender hingga tercampur dan adonan halus. Jangan terlalu banyak mencampur.

6

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Panggang selama sekitar 45 menit atau hingga tusuk gigi keluar bersih.

7

Biarkan dingin di dalam loyang selama 10 menit, lalu pindahkan ke rak pendingin untuk didinginkan sepenuhnya.

8

Aduk rata gula bubuk dan jus jeruk untuk membuat icing. Siram di atas kue yang sudah dingin.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

396

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 72g
    Karbohidrat
  • 10g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa jeruk yang lebih kuat, tambahkan sedikit kulit jeruk parut.Gunakan jeruk tanpa biji untuk menghemat waktu, atau hilangkan bijinya dengan hati-hati.Untuk tampilan yang lebih dekoratif, taburi icing dengan kulit jeruk parut atau kelapa parut.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.