CookPal AI
recipe image

Adonan Pizza Gandum Utuh dan Madu

Biaya $5, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 12 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 2 cangkir tepung gandum utuh
    • ¼ cangkir dedak gandum
    • 🧂 1 sendok teh garam
  • Bahan Basah

    • 1 (0,25 ons) paket ragi kering aktif
    • 💧 1 cangkir air hangat
    • 🍯 1 sendok makan madu

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Taburi tepung pada loyang pizza berukuran 12 inci.

2

Dalam mangkuk kecil, larutkan ragi dalam air hangat. Diamkan hingga berbuih, sekitar 10 menit.

3

Dalam mangkuk besar, campur tepung, dedak gandum, dan garam. Buat lubang di tengahnya dan tuangkan madu serta campuran ragi. Aduk rata untuk menggabungkan. Tutup dan diamkan di tempat yang hangat selama beberapa menit.

4

Pindahkan adonan ke loyang pizza yang sudah disiapkan dan gulung hingga sesuai ukuran. Tusuk-tusuk beberapa lubang pada adonan dengan garpu.

5

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 5 hingga 10 menit, atau hingga tingkat kegaringan yang diinginkan tercapai.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

84

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 17g
    Karbohidrat
  • 1g
    Lemak

💡 Tips

Untuk kerak yang lebih tebal, gandakan bahan-bahannya.Tusuk adonan secara menyeluruh dengan garpu untuk mencegah gelembung udara saat memanggang.Anda dapat menambahkan rempah-rempah seperti oregano atau basil ke dalam adonan untuk rasa tambahan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.