Casserole Ubi Jalar yang Lezat
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 Porsi
- $10
Casserole Ubi Jalar yang Lezat
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Campuran Ubi Jalar
- 🍠 4 cangkir ubi jalar yang dikupas dan dipotong dadu
- 🥚 2 butir telur besar, dikocok
- 🧂 ½ cangkir gula putih
- 🥛 ½ cangkir susu
- 🧈 4 sendok makan mentega, dilunakkan
- ½ sendok teh ekstrak vanila
- 🧂 ½ sendok teh garam
Topping Kacang Pecan
- 🧂 ½ cangkir gula merah yang dipadatkan
- ⅓ cangkir tepung serbaguna
- 🧈 3 sendok makan mentega, dilunakkan
- ½ cangkir kacang pecan cincang
LANGKAH
Panaskan oven hingga 325 derajat F (165 derajat C).
Masukkan ubi jalar ke dalam panci sedang dan tutup dengan air. Masak dengan api sedang-tinggi hingga empuk, sekitar 10 hingga 15 menit. Tiriskan dan pindahkan ke mangkuk besar.
Haluskan ubi jalar yang sudah ditiriskan menggunakan garpu. Tambahkan telur; campur hingga tercampur rata. Tambahkan gula, susu, mentega, vanili, dan garam; aduk hingga halus. Pindahkan ke loyang berukuran 9x13 inci.
Kombinasikan gula merah dan tepung dalam mangkuk sedang. Potong mentega dengan pemotong adonan hingga campuran menjadi kasar dan menyerupai kacang polong. Aduk kacang pecan.
Taburkan topping secara merata di atas campuran ubi jalar.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga topping berwarna cokelat muda, sekitar 30 menit.
Angkat dari oven, sajikan, dan nikmati casserole ini!
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
226
Kalori
- 3gProtein
- 30gKarbohidrat
- 11gLemak
💡 Tips
Untuk tekstur renyah ekstra, tambahkan lebih banyak kacang pecan cincang ke topping.Buat casserole ini sebelumnya dengan menyiapkannya sampai tahap penambahan topping dan simpan di lemari es. Panggang saat siap disajikan.Gunakan susu evaporasi alih-alih susu biasa untuk rasa yang lebih kaya.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.