Telur Kukus dengan Zucchini dan Tahu
Biaya $6, simpan $7
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porsi
- $6
Telur Kukus dengan Zucchini dan Tahu
Biaya $6, simpan $7
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porsi
- $6
BAHAN-BAHAN
Sayuran
- 🧅 1/4 bawang (cincang halus)
- 🥒 1/2 cangkir zucchini (potong kecil)
Protein
- 🍥 150g tahu (haluskan)
- 🥚 2 butir telur
LANGKAH
Kocok telur dalam mangkuk besar, tambahkan tahu yang dihancurkan, bawang cincang, dan zucchini yang dipotong kecil. Aduk rata.
Tambahkan sedikit garam untuk rasa ringan, lalu tempatkan campuran dalam wadah tahan kukus.
Panaskan kukusan dengan api sedang selama kurang lebih 10 menit, lalu tempatkan wadah berisi campuran di dalam dan kukus selama sekitar 15 menit.
Telur kukus siap ketika bagian tengahnya lembut dan sumpit keluar dalam keadaan bersih.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
160
Kalori
- 14gProtein
- 8gKarbohidrat
- 6gLemak
💡 Tips
Telur kukus yang dimasak dalam kukusan memiliki tekstur lembut yang sangat cocok untuk anak-anak.Selain zucchini, Anda bisa menambahkan wortel atau paprika yang dipotong kecil untuk menambah nutrisi dan warna.Pada hari dingin, tambahkan sedikit minyak wijen untuk memberikan rasa hangat.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.