CookPal AI
Roti Zucchini

Roti Zucchini

Biaya $5, simpan $7

Sumber: Recommended by CookPal

  • 60 Menit
  • 16 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Basah

    • 🥚 3 butir telur
    • 🧂 1 cangkir gula
    • 1/4 cangkir minyak sayur
    • 2 cangkir zucchini
    • 1/2 sendok teh vanila

  • Bahan Kering

    • 1 1/2 cangkir tepung
    • 1 1/2 cangkir tepung gandum utuh
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • 🧂 2 sendok teh soda kue
    • 2 sendok teh kayu manis
    • 1/2 sendok teh baking powder
    • 1/2 cangkir kismis

LANGKAH

1

Cuci tangan dengan sabun dan air.

2

Panaskan oven hingga 325 °F.

3

Olesi ringan dan taburi tepung pada loyang roti ukuran 9x5.

4

Dalam mangkuk besar, kocok telur secara ringan. Tambahkan gula, minyak, zucchini, dan vanila lalu kocok.

5

Di mangkuk terpisah, ukur bahan kering dan aduk untuk mencampurnya. Tambahkan kismis.

6

Tambahkan bahan kering ke dalam campuran telur. Aduk hanya sampai semua bahan basah.

7

Sendokkan adonan ke dalam loyang roti yang telah diolesi.

8

Panggang pada suhu 325 °F selama 50 menit. Uji kematangan dengan tusuk gigi.

9

Biarkan roti dingin selama 5 hingga 10 menit sebelum dikeluarkan ke rak pendingin.

10

Sajikan hangat atau biarkan dingin sepenuhnya sebelum dipotong.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

190

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 34g
    Karbohidrat
  • 5g
    Lemak

💡 Untuk rasa tambahan, Anda bisa menggunakan kenanga panggang atau pecan sebagai pengganti kismis.Gunakan lapisan kertas roti di loyang roti agar lebih mudah dibersihkan.Parut zucchini halus untuk memastikannya tercampur mulus ke dalam adonan.Untuk meningkatkan penampilan, taburkan gula bubuk di atas roti yang sudah dingin.