CookPal AI
recipe image

Nodi all'aglio con impasto a 2 ingredienti

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Impasto

    • 1 ½ tazze di farina autolievitante
    • 1 tazza di yogurt greco naturale

  • Burro all'aglio

    • 🧈 ½ tazza di burro fuso
    • 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati
    • ½ cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale

PASSI

1

Mescolare la farina e lo yogurt greco in una ciotola media fino a formare un impasto irregolare. Trasferire su una superficie cosparsa di altra farina autolievitante e impastare per 8-10 minuti. Continuare ad aggiungere farina se necessario se l'impasto è troppo appiccicoso.

2

Preriscalda il forno a 220 gradi Celsius. Fodera una teglia con carta da forno.

3

Combina il burro fuso, l'aglio, il prezzemolo e il sale in una piccola ciotola.

4

Tagliare l'impasto in 8 pezzi, circa 2 once ciascuno. Arrotolare ogni segmento in un filoncino uniforme di 30 cm. Forma i nodi incrociando i filoncini, avvolgendo la parte superiore intorno a quella inferiore e unendo le due estremità. Premere saldamente per sigillare.

5

Sposta i nodi sulla teglia preparata e spennella con il burro all'aglio.

6

Cuocere nel forno preriscaldato fino a doratura leggera, da 15 a 20 minuti. Spennellare con il burro all'aglio rimanente, guarnire con altro prezzemolo e servire caldo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

218

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 19g
    Carboidrati
  • 14g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa una bilancia da cucina per dividere l'impasto in modo uniforme per ottenere nodi uniformi.Considera di aggiungere del formaggio Parmigiano per un sapore aggiuntivo.Questi nodi sono migliori se serviti caldi direttamente dal forno.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.