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Pollo alla Parmigiana in 20 minuti

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🍗 4 mezzi petti di pollo senza pelle e ossa

  • Panatura

    • 🥚 1 uovo
    • 1/2 tazza di pangrattato aromatizzato

  • Cottura

    • 🧈 2 cucchiai di burro

  • Salsa e Topping

    • 🍝 1 3/4 tazze di salsa per pasta (come Barilla Napoletana®)
    • 🧀 1/2 tazza di mozzarella grattugiata
    • 🧀 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
    • 🌿 1/4 tazza di prezzemolo fresco tritato

PASSI

1

Premere i petti di pollo con il palmo della mano per appiattirli a uno spessore uniforme.

2

Sbattere l'uovo in una ciotola bassa; mettere i pangrattati in un'altra ciotola bassa. Immergere ogni petto di pollo nell'uovo sbattuto e premere nei pangrattati per ricoprire.

3

Scaldare il burro in una grande padella a fuoco medio e friggere i petti di pollo impanati fino a doratura, circa 5 minuti per lato.

4

Versare la salsa per pasta sopra il pollo, coprire e portare la salsa a ebollizione. Ridurre il fuoco al minimo e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.

5

Cospargere il pollo con mozzarella, parmigiano e prezzemolo. Coprire e cuocere a fuoco lento finché i formaggi non si sciolgono, circa 5 minuti in più.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

383

Calorie

  • 33g
    Proteine
  • 26g
    Carboidrati
  • 16g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa prezzemolo fresco per un sapore migliore.Appiattisci i petti di pollo in modo uniforme per una cottura più consistente.Preriscalda bene la padella per assicurarti una crosta dorata perfetta.Servi con un contorno di insalata o pane all'aglio per un pasto completo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.