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Una Torta di Carote Molto Morbida

Costo $10.5, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Porzioni
  • $10.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Umidi

    • 1 ½ tazze di olio vegetale
    • 2 tazze di zucchero bianco
    • 🥚 4 uova

  • Ingredienti Secchi

    • 2 ¼ tazze di farina per tutti gli usi
    • 1 cucchiaino di lievito in polvere
    • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 1 cucchiaino di cannella in polvere
    • 🧂 ¼ cucchiaino di sale

  • Aggiunte

    • 2 tazze di carote grattugiate

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F (175°C). Ungi una teglia per dolci da 9x13 pollici.

2

Sbatti l'olio e lo zucchero con un mixer elettrico in una ciotola grande. Aggiungi le uova, una alla volta, permettendo a ciascuna di incorporarsi nella miscela d'olio prima di aggiungere la successiva.

3

Mescola farina, lievito in polvere, bicarbonato di sodio, cannella e sale insieme in una ciotola. Incorpora nella miscela umida.

4

Incorpora le carote grattugiate nell'impasto, mescolando appena quanto basta per combinare uniformemente. Versa nella teglia preparata.

5

Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito, circa 50-60 minuti.

6

Raffredda nella teglia per 10 minuti, poi rimuovi per raffreddare completamente su una gratella.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

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Calorie

  • 7g
    Proteine
  • 80g
    Carboidrati
  • 44g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Grattugia finemente le carote per una consistenza più liscia nella torta.Puoi aggiungere noci o uvetta per un sapore extra.Se vuoi glassare la torta, la glassa al formaggio cremoso si abbina bene.Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.