Stufato di Kimchi Fermentato e Ravanelli

Name: Stufato di Kimchi Fermentato e Ravanelli
Total time: 30 min
Yield: 4 Porzioni
Ingredients: 100 g di kimchi stagionato (tritato finemente); 100 g di kimchi di ravanello; 🥔 2 patate (tagliate a cubetti); 🎃 1/2 zucchina (tagliata a fettine); 1 cucchiaio di gochugaru (peperoncino in polvere); 1 cucchiaio di salsa di soia; 1 cucchiaino di olio di sesamo

Costo $10, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porzioni
$10

Stufato di Kimchi Fermentato e Ravanelli

Costo $10, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porzioni
$10

INGREDIENTI

Tipi di Kimchi
- 100 g di kimchi stagionato (tritato finemente)
- 100 g di kimchi di ravanello
Verdure
- 🥔 2 patate (tagliate a cubetti)
- 🎃 1/2 zucchina (tagliata a fettine)
Condimenti
- 1 cucchiaio di gochugaru (peperoncino in polvere)
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1 cucchiaino di olio di sesamo

PASSI

Metti i due tipi di kimchi e l'acqua in una pentola e porta a bollore.

Aggiungi le patate e le zucchine, e fai cuocere per altri 10 minuti.

Aggiungi il gochugaru, la salsa di soia e l'olio di sesamo e porta a bollore nuovamente.

Regola il sapore e servi caldo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

140

Calorie

5g
Proteine
16g
Carboidrati
3g
Grassi

💡 Suggerimenti

Per evitare un sapore insipido, puoi aggiungere un po' di liquido di kimchi.Aggiungendo carne di maiale o manzo, puoi facilmente adattare la ricetta a una versione con carne.Lo stufato riscaldato spesso sviluppa sapori ancora più intensi.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.