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Crocchette di Granchio Cajun nella Friggitrice ad Aria

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 3 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Ingredienti Principali

    • 113 grammi di polpa di granchio fresca
    • 🍞 3 panini al brioche (Opzionale)

  • Liganti e Condimenti

    • 🍞 ¾ di tazza di pangrattato panko
    • ¼ di tazza di maionese
    • 🥚 1 uovo
    • 2 cucchiaini di salsa Worcestershire
    • 1 cucchiaino di senape Dijon
    • ¾ di cucchiaino di condimento Cajun
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • ¼ di cucchiaino di pepe di cayenna
    • 🧂 ¼ di cucchiaino di pepe bianco macinato (Opzionale)

  • Salsa

    • 3 cucchiai di salsa remoulade, o a piacere

PASSI

1

Preriscalda la friggitrice ad aria a 370°F (188°C), seguendo le istruzioni del produttore.

2

In una piccola ciotola, mescola insieme il pangrattato, la maionese, l'uovo, la salsa Worcestershire, la senape Dijon, il condimento Cajun, il sale, il pepe di cayenna e il pepe bianco. Incorpora delicatamente la polpa di granchio.

3

Forma l'impasto in 3 crocchette di granchio di dimensioni uguali utilizzando un taglia biscotti. Posiziona le crocchette su carta da forno e trasferiscile nel cestello della friggitrice ad aria.

4

Cuoci le crocchette di granchio nella friggitrice ad aria preriscaldata per 6 minuti. Girale e cuocile per altri 6 minuti, o fino a quando non saranno dorate e croccanti.

5

Servi le crocchette di granchio con la salsa remoulade sui panini al brioche se lo desideri.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

557

Calorie

  • 14g
    Proteine
  • 56g
    Carboidrati
  • 34g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi raddoppiare la ricetta per servire più persone.Regola il condimento Cajun per adattarlo al tuo livello di spezie preferito.Per una consistenza extra croccante, spruzza le crocchette di granchio con un leggero spray d'olio prima di friggerle ad aria.Puoi usare pangrattato panko senza glutine come sostituto per rendere questa ricetta priva di glutine.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.