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Ali di Pollo al Miele e Aglio nella Friggitrice ad Aria

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Condimenti e Spezie

    • 1 cucchiaio di lievito in polvere
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 1/2 cucchiaino di pepe nero
    • 🧄 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
    • 1/2 cucchiaino di paprika
    • 1/4 cucchiaino di peperoncino di Cayenna

  • Ingrediente Principale

    • 🍗 2 libbre di ali di pollo

  • Salsa

    • 🍯 1/2 tazza di miele
    • 1/4 di tazza di salsa di soia
    • 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati
    • 1 cucchiaio di radice di zenzero
    • 1 cucchiaio di amido di mais
    • 💧 1 cucchiaio di acqua
    • 2 cucchiai di cipollotti

PASSI

1

Preriscalda la friggitrice ad aria a 400 gradi F (200 gradi C).

2

Mescola insieme il lievito in polvere, il sale, il pepe nero, l'aglio in polvere, la paprika e il peperoncino di Cayenna in una piccola ciotola.

3

Asciuga le ali di pollo con carta assorbente, quindi mescolale nella miscela di spezie fino a ricoprirle uniformemente. Disponi le ali in un unico strato nel cestello della friggitrice ad aria.

4

Cuoci le ali nella friggitrice preriscaldata fino a che non siano croccanti e dorate, i succhi siano chiari e la carne non sia più rosa vicino all'osso, da 20 a 25 minuti. Un termometro istantaneo inserito vicino all'osso dovrebbe leggere 165 gradi F (74 gradi C).

5

Nel frattempo, prepara la salsa all'aglio e miele. Mescola il miele, la salsa di soia, l'aglio e lo zenzero insieme in una piccola padella a fuoco medio.

6

In una piccola ciotola separata, sbatti insieme l'amido di mais e l'acqua fino a ottenere un composto omogeneo, quindi aggiungilo alla padella. Cuoci fino a quando la salsa non si addensa, da 1 a 2 minuti.

7

Trasferisci le ali in una ciotola grande, versa la salsa all'aglio e miele sulle ali e mescola per ricoprirle uniformemente. Guarnisci con cipollotti tritati e servi caldo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

896

Calorie

  • 40g
    Proteine
  • 62g
    Carboidrati
  • 55g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Asciuga bene le ali di pollo per garantire la massima croccantezza.Non sovraccaricare il cestello della friggitrice ad aria per consentire una circolazione dell'aria uniforme.Puoi regolare il peperoncino di Cayenna in base alla tua preferenza di piccantezza.Se non hai una friggitrice ad aria, puoi cuocere le ali in forno a 400°F per risultati simili e croccanti.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.