Patatine al Tartufo nella Friggitrice ad Aria
Costo $4.5, salva $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Porzioni
- $4.5
Patatine al Tartufo nella Friggitrice ad Aria
Costo $4.5, salva $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Porzioni
- $4.5
INGREDIENTI
Verdure
- 🥔 1 ¾ libbre di patate russet, sbucciate e tagliate a fette
Oli e Condimenti
- 2 cucchiai di olio d'oliva al tartufo
- ½ cucchiaino di paprika
- 🧂 1 cucchiaino di sale marino al tartufo nero
Formaggi ed Erbe
- 🧀 1 cucchiaio di formaggio Parmigiano grattugiato
- 🌿 2 cucchiaini di prezzemolo fresco tritato
PASSI
Mettere le patatine in una ciotola. Coprire con acqua e lasciarle in ammollo per 30 minuti. Scolare e asciugare.
Preriscaldare la friggitrice ad aria a 400°F (200°C) secondo le istruzioni del produttore.
Mettere le patatine scolate in una ciotola grande. Aggiungere l'olio d'oliva al tartufo e la paprika; mescolare fino a combinare uniformemente. Trasferire le patatine nel cestello della friggitrice ad aria.
Friggere per 20 minuti, agitando ogni 5 minuti.
Trasferire le patatine in una ciotola. Aggiungere il formaggio Parmigiano, il prezzemolo e il sale al tartufo. Mescolare per ricoprire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
226
Calorie
- 5gProteine
- 36gCarboidrati
- 8gGrassi
💡 Suggerimenti
L'ammollo delle patatine nell'acqua rimuove l'amido in eccesso, aiutandole a diventare più croccanti.Agita il cestello della friggitrice ad aria ogni 5 minuti per garantire una cottura uniforme.Usa Parmigiano appena grattugiato per un sapore e una consistenza migliori.Rendilo vegano saltando il Parmigiano o utilizzando un'alternativa senza latticini.Sperimenta con altre erbe come il rosmarino per un profilo aromatico diverso.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.