CookPal AI
recipe image

Biscotti al Cioccolato Straordinari

Costo $5, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 48 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 🌾 2 ¾ tazze di farina per tutti gli usi
    • 🧂 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 🧂 ½ cucchiaino di lievito in polvere

  • Ingredienti umidi

    • 🧈 1 tazza di burro, ammorbidito
    • 🍚 1 ¾ tazze di zucchero bianco, divise
    • 🥚 1 uovo grande
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

PASSI

1

Preriscalda il forno a 375 gradi F (190 gradi C).

2

Mescola la farina, il bicarbonato e il lievito in una ciotola piccola.

3

Sbatti il burro e 1 1/2 tazze di zucchero con un mixer elettrico in una ciotola grande fino a ottenere un composto liscio; aggiungi l'uovo e l'estratto di vaniglia. Incorpora gradualmente il composto di farina al composto di burro.

4

Forma l'impasto in palline grandi come noci e rotolale nello zucchero rimanente (1/4 di tazza); disponile a 2 pollici di distanza su teglie da forno non unte.

5

Inforna nel forno preriscaldato fino a doratura, da 8 a 9 minuti. Lascia raffreddare sul foglio per biscotti per 2 minuti prima di trasferire su una gratella per raffreddare completamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

90

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 13g
    Carboidrati
  • 4g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa il burro a temperatura ambiente per assicurarti che l'impasto sia liscio.Per un sapore extra, mescola gocce di cioccolato o cospargi zucchero colorato sopra prima di infornare.Se preferisci i biscotti più morbidi, cuocili per 8 minuti e rimuovili prontamente dal forno.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.