Insalata di patate americana
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 Porzioni
- $10
Insalata di patate americana
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🥔 2,5 kg di patate rosse
- 🥚 6 uova
- 🧴 2 tazze di maionese
- 🧅 1 cipolla, tritata
- 🧅 2 cipolle verdi, affettate sottilmente
- 1 piccolo peperone verde, privato dei semi e tritato
- 3 gambi di sedano, affettati sottilmente
- 🧂 2 cucchiaini di sale
- 🧂 1 cucchiaino di pepe nero macinato
PASSI
Portate a ebollizione una pentola grande d'acqua. Aggiungete le patate e fate cuocere per 15-20 minuti, o fino a quando saranno tenere ma ancora salde. Scolatele, lasciate raffreddare e tagliatele a cubetti.
Mettete le uova in un tegame e copritele con acqua fredda. Portate l'acqua a ebollizione e togliete immediatamente dal fuoco. Coprite e lasciate riposare le uova nell'acqua calda per 10-12 minuti. Togliete dall'acqua calda, fate raffreddare, sbucciate e tritate.
In una ciotola grande, unite le patate e le uova tritate. Mescolate la maionese, la cipolla tritata, la cipolla verde, il peperone verde e il sedano.
Condite con sale e pepe, quindi mescolate bene.
Coprite e mettete in frigorifero per diverse ore o durante la notte.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
329
Calorie
- 7gProteine
- 41gCarboidrati
- 16gGrassi
💡 Suggerimenti
Lasciate raffreddare l'insalata di patate in frigorifero per diverse ore per far amalgamare i sapori.Per aggiungere varietà, potete includere cetriolini sottaceto, aneto o paprika.Questa ricetta può essere preparata in anticipo e conservata per picnic o riunioni.Usate patate rosse per mantenere struttura e consistenza.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.