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Insalata di Maccheroni Amish

Costo $10, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 6 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Pasta e Base

    • 2 tazze di gomiti di pasta non cotti

  • Verdure

    • 🧅 1 piccola cipolla, tritata
    • 3 gambi di sedano, tritati
    • 1 peperone rosso piccolo, privato dei semi e tritato

  • Uova e Proteine

    • 🥚 3 uova sode grandi, tritate

  • Condimenti e Salse

    • 2 cucchiai di relish ai cetriolini
    • 2 tazze di salsa cremosa per insalata (ad es. Miracle Whip)
    • ¾ tazza di zucchero bianco
    • 3 cucchiai di senape gialla pronta
    • 2 ¼ cucchiaini di aceto bianco

  • Spezie

    • ¾ cucchiaino di semi di sedano
    • 🧂 ¼ cucchiaino di sale

PASSI

1

Portate a ebollizione una pentola grande con acqua leggermente salata. Cuocete i gomiti di pasta nell'acqua bollente, mescolando di tanto in tanto, fino a quando saranno teneri ma ancora al dente, circa 8 minuti. Scolate e lasciate raffreddare.

2

Combinare uova, cipolla, sedano, peperone e relish in una ciotola grande.

3

Mescolare insieme la salsa per l'insalata, lo zucchero, la senape, l'aceto, i semi di sedano e il sale in una ciotola piccola.

4

Versare il composto di condimento sopra le uova e le verdure. Aggiungere la pasta raffreddata e mescolare fino a che non sia ben combinato.

5

Coprire e mettere in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

532

Calorie

  • 9g
    Proteine
  • 66g
    Carboidrati
  • 25g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un'alternativa più sana, è possibile ridurre la quantità di zucchero o utilizzare una salsa per insalata a basso contenuto di grassi.Questa insalata ha un sapore ancora migliore dopo aver marinato in frigorifero durante la notte.Per risparmiare tempo, tritate tutte le verdure e gli altri ingredienti mentre la pasta cuoce.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.