Biscotti Borrachio ai Semi di Anice

Name: Biscotti Borrachio ai Semi di Anice
Total time: 70 min
Yield: 36 Porzioni
Ingredients: 2 cucchiai di semi di anice; 3 cucchiai di rum; 🧈 1 ¼ tazze di burro non salato; 🧂 ¾ tazza di zucchero bianco; 1 ½ cucchiaini di estratto di vaniglia; 🥚 1 uovo grande; 🌾 2 ½ tazze di farina per tutti gli usi; 🧂 ½ cucchiaino di sale; 1 cucchiaino di lievito in polvere; 1 ½ cucchiaini di chiodi di garofano macinati

Costo $6, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

70 Min
36 Porzioni
$6

Biscotti Borrachio ai Semi di Anice

Costo $6, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

70 Min
36 Porzioni
$6

INGREDIENTI

Ingredienti Chiave
- 2 cucchiai di semi di anice
- 3 cucchiai di rum
- 🧈 1 ¼ tazze di burro non salato
- 🧂 ¾ tazza di zucchero bianco
- 1 ½ cucchiaini di estratto di vaniglia
- 🥚 1 uovo grande
- 🌾 2 ½ tazze di farina per tutti gli usi
- 🧂 ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 ½ cucchiaini di chiodi di garofano macinati

PASSI

Mettere i semi di anice e il rum in una piccola ciotola. Lasciare da parte a marinare, preferibilmente durante la notte.

Sbattere insieme il burro, lo zucchero e la vaniglia in una ciotola media fino ad ottenere un composto liscio. Incorporare il composto di semi di anice e rum. Aggiungere l'uovo. Combinare farina, sale, lievito e chiodi di garofano. Mescolare nel composto di burro fino a che ben amalgamato. Coprire e refrigerare fino a raffreddamento, circa 1 ora.

Nel frattempo, preriscalda il forno a 350°F (175°C). Stendere l'impasto su una superficie leggermente infarinata fino a uno spessore di 1/8 di pollice. Ritagliare le forme desiderate utilizzando formine per biscotti. Disporre i biscotti su una teglia imburrata.

Cuocere nel forno preriscaldato fino a doratura ai bordi, circa 10 minuti. Raffreddare su teglie da forno per alcuni minuti prima di trasferire su una gratella per raffreddare completamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

111

Calorie

1g
Proteine
11g
Carboidrati
7g
Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore di anice più intenso, lasciate marinare i semi più a lungo nel rum.Assicurati che l'impasto sia refrigerato prima di stenderlo per una manipolazione più facile.Conserva i biscotti in un contenitore ermetico per mantenerne la freschezza fino a una settimana.Sperimenta con forme diverse per occasioni festive.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.