
Sorbetto alle Mele e Miele
Costo $8.5, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 Porzioni
- $8.5
Sorbetto alle Mele e Miele
Costo $8.5, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 Porzioni
- $8.5
INGREDIENTI
Frutta
- 🍏 500 grammi di mele Granny Smith, private del torsolo e affettate finemente
- 🍋 1 ½ limoni, spremuti
Liquidi e Dolcificanti
- 1 ½ tazze di acqua
- 1 ½ tazze di zucchero
- 🍯 1 cucchiaio di miele
PASSI
Mescolare le mele con il succo di 1/2 limone in un sacchetto o contenitore di plastica richiudibile. Congelare per diverse ore o durante la notte.
In una piccola pentola, portare a ebollizione l'acqua e lo zucchero. Ridurre il calore e lasciar sobbollire per 5 minuti. Togliere dal fuoco e mescolare il miele. Lasciare raffreddare completamente.
Frullare le mele congelate con il succo di 1 limone e lo sciroppo di zucchero raffreddato fino a ottenere una consistenza liscia. La buccia aggiungerà consistenza e impedirà al composto di essere completamente liscio.
Trasferire il composto in una gelatiera e congelare seguendo le istruzioni della macchina. Lasciare ammorbidire per 10 minuti prima di servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
188
Calorie
- 1gProteine
- 51gCarboidrati
- 0gGrassi
💡 Suggerimenti
Utilizzare le mele Granny Smith assicura un sapore aspro che si abbina perfettamente alla dolcezza del miele.Lasciare ammorbidire il sorbetto leggermente prima di servirlo per una consistenza ottimale.Il miele di fiori di eucalipto aggiunge un aroma unico ma può essere sostituito con altre varietà di miele più delicate.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.