Zuppa di Mele e Carote
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 Porzioni
- $10
Zuppa di Mele e Carote
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Proteine
- 450 grammi di maiale magro, tagliato a pezzi
Frutta
- 🍎 4 mele medie, private del torsolo e tagliate in quarti
- 🍊 buccia d'arancia, essiccata
Verdure
- 🥕 4 carote grandi, sbucciate e tagliate a pezzi
- 4 fette di zenzero
Condimento
- 🧂 1/2 cucchiaino di sale
Liquido
- 💧 20 tazze di acqua
PASSI
Lavarsi le mani con acqua e sapone.
In una pentola grande a fuoco alto, combinare tutti gli ingredienti e portare ad ebollizione.
Ridurre il fuoco a medio e far sobbollire fino a quando la zuppa si riduce a circa 8 tazze di liquido, per circa 3-4 ore.
Eliminare il grasso dalla superficie e servire.
Conservare la zuppa avanzata coperta in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
116
Calorie
- 12gProteine
- 13gCarboidrati
- 2gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa buccia d'arancia fresca per un sapore di agrumi più intenso se quella essiccata non è disponibile.Puoi sostituire il maiale con pollo magro per un'alternativa più leggera.Aggiungi erbe fresche come prezzemolo o coriandolo al momento di servire per un tocco fresco.Questa zuppa può essere congelata in porzioni individuali fino a 1 mese.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.