Cheesecake alle Mele
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 12 Porzioni
- $15
Cheesecake alle Mele
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 12 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Crosta
- 🍪 1 tazza di briciole di biscotti graham
- ½ tazza di noci pecan tritate finemente
- 🧈 ¼ di tazza di burro non salato, sciolto
- 🍚 3 cucchiai di zucchero bianco
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
Ripieno
- 🧀 2 confezioni (da 8 once) di formaggio cremoso, ammorbidito
- 🍚 ½ tazza di zucchero bianco
- 🥚 2 uova grandi
- ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
Topping
- 🍎 4 tazze di mele - sbucciate, private del torsolo e affettate sottilmente
- 🍚 ⅓ di tazza di zucchero bianco
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- ¼ di tazza di noci pecan tritate
PASSI
Preriscalda il forno a 350°F (175°C).
Per fare la crosta, mescola le briciole di biscotti graham, le noci pecan, il burro fuso, lo zucchero e la cannella fino a ottenere un composto omogeneo. Premi sul fondo di una teglia a cerniera da 9 pollici.
Cuoci la crosta nel forno preriscaldato per 10 minuti, poi rimuovi e lascia il forno acceso.
Per fare il ripieno, sbatti insieme il formaggio cremoso e lo zucchero fino ad ottenere una consistenza liscia. Aggiungi le uova, una alla volta, sbattendo bene dopo ogni aggiunta. Incorpora l'estratto di vaniglia.
Versa il ripieno nella crosta cotta.
Mescola la cannella e lo zucchero, poi condisci con le mele affettate. Disponi le mele sopra il ripieno e cospargi le noci pecan sopra.
Cuoci la cheesecake per 60-70 minuti fino a quando i bordi non si gonfiano. Lascia raffreddare per 1 ora a temperatura ambiente, poi metti in frigorifero per 4 ore o durante la notte.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
341
Calorie
- 5gProteine
- 30gCarboidrati
- 23gGrassi
💡 Usa mele sode come Granny Smith o Honeycrisp per una migliore consistenza.Assicurati che il formaggio cremoso sia a temperatura ambiente per un ripieno più liscio.Conservare in frigorifero durante la notte per ottenere i migliori risultati al momento del taglio.