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Torta di mele

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 🍚 ¾ di tazza di zucchero bianco
    • 🌾 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
    • 🧂 ½ cucchiaino di cannella in polvere
    • ¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
    • 🍋 ½ cucchiaino di scorza di limone

  • Frutta

    • 🍎 7 tazze di mele tagliate a fettine sottili

  • Liquidi e altri

    • 🍋 2 cucchiaini di succo di limone
    • 🧈 1 cucchiaio di burro
    • 1 ricetta di pasta per una crosta doppia di torta da 9 pollici
    • 🥛 4 cucchiai di latte (opzionale)

PASSI

1

Preriscalda il forno a 425 gradi F (220 gradi C).

2

Mescolare insieme lo zucchero, la farina, la cannella, la noce moscata e la scorza di limone.

3

Fodera una crosta in una teglia per torte profonda da 9 pollici. Disporre 1/3 delle mele nella crosta della torta. Cospargere con il composto di zucchero e ripetere fino al completamento. Cospargere con succo di limone e aggiungere il burro a tocchetti.

4

Metti la seconda crosta sopra il ripieno e rifinisci i bordi. Taglia delle aperture nella crosta superiore e spennella con il latte per un aspetto lucido se desiderato.

5

Inforna a 425 gradi F (220 gradi C) per 40-50 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

382

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 57g
    Carboidrati
  • 17g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Le mele Granny Smith sono le migliori per questa ricetta perché mantengono la loro forma durante la cottura e hanno una bella acidità che bilancia lo zucchero.Assicurati di fare piccole aperture nella crosta superiore per permettere al vapore di uscire, il che previene una torta molliccia.Per un sapore aggiuntivo, puoi cospargere un po' di zucchero sulla crosta prima della cottura.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.