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Pane alla Banana della Nonna

Pane alla Banana della Nonna

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Secchi

    • 🧂 3 tazze di zucchero
    • 3 ½ tazze di farina per tutti gli usi
    • 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
    • 🧂 ¼ cucchiaino di sale

  • Ingredienti Umidi

    • 1 tazza di margarina, ammorbidita
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 🥚 4 uova
    • 1 tazza di latticello
    • 🍌 6 banane molto mature, schiacciate

PASSI

1

Preriscalda il forno a 325°F (165°C). Ungi leggermente una teglia da 9x13 pollici.

2

In una ciotola grande, mescola insieme lo zucchero e la margarina fino ad ottenere un composto leggero e spumoso. Aggiungi le uova una alla volta, sbattendo bene dopo ogni aggiunta, quindi aggiungi la vaniglia.

3

In una ciotola separata, setaccia insieme farina, bicarbonato di sodio e sale. Incorpora gradualmente questo mix al composto di zucchero alternandolo con il latticello; mescola appena per combinare.

4

Incorpora delicatamente le banane schiacciate, mescolando quanto basta per distribuirle uniformemente. Versa l'impasto nella teglia preparata.

5

Cuoci in forno preriscaldato per circa 60 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

545

Calorie

  • 7g
    Proteine
  • 93g
    Carboidrati
  • 17g
    Grassi

💡 Usa banane molto mature per il miglior sapore e dolcezza nel pane.Se vuoi aggiungere una variante, considera di mescolare noci tritate o gocce di cioccolato.Conserva il pane alla banana avanzato in un contenitore ermetico per mantenerlo umido per diversi giorni.Puoi anche congelare il pane alla banana per un massimo di 3 mesi. Basta avvolgerlo stretto nella pellicola trasparente e poi nella carta stagnola.