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Muffin alla salsa di mele

Muffin alla salsa di mele

Costo $7.5, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Porzioni
  • $7.5

INGREDIENTI

  • Topping di briciole

    • 🧈 2 cucchiai di burro
    • 1/4 di tazza di farina per tutti gli usi
    • 2 cucchiai più 2 cucchiaini di zucchero di canna
    • 🌰 2 cucchiai di noci tritate
  • Muffin

    • 🥛 1/2 tazza di latte
    • 🥚 1 uovo grande
    • 🧈 2 cucchiai di burro
    • 1/2 tazza di zucchero di canna pressato
    • 1 tazza di salsa di mele
    • 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 2 tazze di farina
    • 2 cucchiaini di lievito in polvere
    • 🧂 1/2 cucchiaino di sale
    • 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
    • 1/4 di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
    • 1/4 di cucchiaino di noce moscata in polvere

PASSI

1

Preriscalda il forno a 400°F (200°C). Prepara una teglia per muffin giganti da 6 tazze con pirottini o ungila con burro.

2

Per il topping di briciole, mescola burro, farina, zucchero di canna e noci in una piccola ciotola fino a formare delle briciole. Metti da parte.

3

Per i muffin, sbatti il latte, le uova e il burro in una ciotola. Aggiungi lo zucchero di canna, la salsa di mele e la vaniglia. Sbatti fino a che non si amalgamano. Metti da parte.

4

In un'altra ciotola, mescola insieme farina, lievito, sale, cannella, chiodi di garofano e noce moscata. Combina gli ingredienti umidi e secchi incorporandoli delicatamente fino a ottenere un composto appena amalgamato.

5

Riempi ogni tazza dei muffin per 2/3 con l'impasto e cospargi con il topping di briciole.

6

Cuoci per circa 25 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.

7

Rimuovi i muffin dalla teglia e lasciali raffreddare su una gratella.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

383

Calorie

  • 7g
    Proteine
  • 65g
    Carboidrati
  • 11g
    Grassi

💡 Servi caldo con una cucchiaiata di panna o un filo di miele.Misura attentamente gli ingredienti per assicurarti una consistenza uniforme.Questi muffin possono essere conservati in un contenitore ermetico per 2-3 giorni o congelati per un massimo di 1 mese.