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Torta all'albicocca Brandy Pound Cake III

Costo $12, salva $18

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 15 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 3 tazze di farina per tutti gli usi setacciata
    • 1/4 di cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 🧂 1/2 cucchiaino di sale

  • Ingredienti umidi

    • 1 tazza di panna acida
    • 1/2 cucchiaino di estratto al gusto di rum
    • 1 cucchiaino di estratto d'arancia
    • 1/4 di cucchiaino di estratto di mandorla
    • 1/2 cucchiaino di estratto di limone
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 1/2 tazza di brandy all'albicocca

  • Miscela cremosa

    • 🧈 1 tazza di burro
    • 🍚 3 tazze di zucchero bianco
    • 🥚 6 uova

PASSI

1

Preriscalda il forno a 325°F (165°C). Ungere e infarinare uno stampo da bundt da 10 pollici. Mescolare insieme la farina, il bicarbonato di sodio e il sale. Metti da parte.

2

Combina la panna acida, l'aroma di rum, l'estratto di arancia, l'estratto di mandorla, l'estratto di limone, l'estratto di vaniglia e il brandy all'albicocca in una ciotola. Metti da parte.

3

In una ciotola grande, lavora insieme il burro e lo zucchero fino ad ottenere un composto leggero e soffice. Incorpora le uova una alla volta.

4

Aggiungi alternativamente la miscela di farina secca con la miscela di panna acida e aromi alla miscela di burro. Mescola fino a quando non è ben incorporato.

5

Versa l'impasto nello stampo preparato e cuoci per 60 minuti, o finché uno stuzzicadenti inserito ne esce pulito.

6

Lascia raffreddare la torta prima di servirla.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

436

Calorie

  • 6g
    Proteine
  • 60g
    Carboidrati
  • 18g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che tutti i tuoi ingredienti siano a temperatura ambiente per un miscelamento uniforme.Usa uno stuzzicadenti per controllare la cottura della torta; deve uscire pulito.Conserva la torta in un contenitore ermetico per mantenerne l'umidità.Puoi sostituire il brandy all'albicocca con succo d'arancia per una versione senza alcool.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.