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Insalata di Albicocche

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 18 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Miscela di Gelatina

    • 1 confezione (6 once) di miscela per gelatina al gusto di albicocca Jell-O®
    • 🧂 ⅔ di tazza di zucchero bianco
    • 💧 ⅔ di tazza di acqua
    • 2 vasetti (4 once) di omogeneizzato all'albicocca
    • 🍍 1 lattina (20 once) di ananas tritato con succo
  • Miscela di Crema

    • 1 confezione (8 once) di formaggio cremoso, ammorbidito
    • 1 lattina (14 once) di latte condensato zuccherato
  • Topping

    • 🌰 ⅓ di tazza di noci pecan tritate
    • 1 contenitore (8 once) di topping montato surgelato, scongelato

PASSI

1

In una piccola pentola, unisci la miscela di gelatina, lo zucchero e l'acqua. Porta a ebollizione e mescola fino a quando non si sarà sciolto. Togli dal fuoco, quindi aggiungi l'omogeneizzato e l'ananas tritato con il succo. Mescola il composto e lascialo raffreddare per 10 minuti.

2

In una ciotola separata, unisci il formaggio cremoso e il latte condensato zuccherato. Mescola fino a ottenere una consistenza liscia, poi incorpora questo composto nella miscela di frutta e gelatina.

3

Aggiungi le noci pecan tritate e versa il composto in una teglia da 9x13 pollici. Metti in frigorifero fino a completo raffreddamento.

4

Prima di servire, distribuisci sopra il topping montato scongelato e spolvera con ulteriori noci pecan tritate se lo desideri. Taglia a quadrati per servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

256

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 38g
    Carboidrati
  • 11g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un aspetto più festivo, guarnisci con ulteriori noci pecan intere o fette di frutta.Assicurati che la miscela di gelatina sia raffreddata prima di aggiungere il formaggio cremoso, altrimenti potrebbe cagliarsi.Questo piatto è ancora più gustoso se preparato il giorno prima e lasciato in frigo durante la notte.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.