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Salsa Chimichurri Argentino

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 12 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti per la salsa

    • 🌿 1 tazza di prezzemolo a foglia piatta, leggermente pressata e tritata senza steli
    • 🧄 4 spicchi d'aglio, tritati
    • 🧂 1/8 di cucchiaino di sale
    • 🌶️ 1/4 di cucchiaino di pepe in grani, appena macinato
    • 🌶️ 1/2 cucchiaino di fiocchi di peperoncino
    • 🌿 1 cucchiaio di origano secco
    • 🧅 2 cucchiai di cipolla verde, tritata
    • 🫒 1/2 tazza di olio d'oliva
    • 3/4 di tazza di aceto
    • 🍋 3 cucchiai di succo di limone fresco
    • 💧 1/4 di tazza di acqua

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore o robot da cucina e pulsare fino a quando saranno ben tritati, ma non ridotti in purea.

3

Versare la salsa su carni, pollame, frutti di mare o verdure grigliate. Questa salsa può essere usata anche come marinatura.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

88

Calorie

  • 0g
    Proteine
  • 1g
    Carboidrati
  • 9g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Conservare in un contenitore ermetico in frigo fino a una settimana.Aggiungere extra fiocchi di peperoncino se si preferisce una versione più piccante.Usare erbe fresche per il miglior sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.