CookPal AI
recipe image

Arroz con Leche (Budino di Riso Messicano)

Costo $8, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 10 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Liquido

    • 💧 4 tazze di acqua
    • 🥛 4 tazze di latte intero
    • 🥛 4 tazze di latte evaporato

  • Cereale

    • 🍚 2 ¼ tazze di riso bianco crudo

  • Spezie

    • 🌿 ½ stecca di cannella
    • 2 pizzichi di cannella in polvere

  • Dolcificante

    • 🍬 1 ¼ tazze di zucchero bianco

PASSI

1

Unisci l'acqua e la stecca di cannella in una pentola a fuoco alto. Porta a ebollizione e cuoci fino a quando la cannella non rilascia il suo colore e sapore, circa 5 minuti.

2

Aggiungi il riso, abbassa il fuoco al minimo, copri e cuoci finché il riso non è tenero e l'acqua non viene assorbita, circa 20 minuti.

3

Aggiungi gradualmente il latte intero al riso, poi il latte evaporato. Incorpora lo zucchero. Cuoci scoperto fino a quando lo zucchero si sarà sciolto e il composto si sarà addensato, circa 10 minuti.

4

Servi caldo o freddo. Cospargi ogni porzione con cannella in polvere.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

443

Calorie

  • 13g
    Proteine
  • 73g
    Carboidrati
  • 11g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Considera l'uso di latte vegetale per una versione senza lattosio.Usa riso integrale o integrale per un'alternativa più salutare.Conserva gli avanzi in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.