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Arroz Rojo

Costo $5.5, salva $9

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 5 Porzioni
  • $5.5

INGREDIENTI

  • Main

    • 2 cucchiai di strutto o olio di arachidi
    • 1 tazza di riso bianco a grani lunghi
    • 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati
    • 🧅 1 cipolla media, tritata
    • 🍅 2 pomodori roma (plum), privati dei semi e tritati
    • 1 lattina (8 once) di salsa di pomodoro
    • 1 ¼ tazze di brodo di pollo
    • 2 cucchiai di polvere di peperoncino
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale

PASSI

1

Scalda lo strutto in una grande padella pesante a fuoco medio-alto. Aggiungi il riso e mescola fino a quando il riso non sarà tostato.

2

Aggiungi l'aglio e la cipolla; cuoci e mescola fino a quando la cipolla non comincia appena a dorarsi.

3

Incorpora i pomodori, la salsa di pomodoro, il brodo di pollo, la polvere di peperoncino e il sale.

4

Porta ad ebollizione, poi abbassa il fuoco al minimo, copri e cuoci per 20-25 minuti, o fino a quando il riso non è tenero.

5

Lascia riposare per 5 minuti, coperto, prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

217

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 37g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore aggiunto, considera l'uso di brodo di pollo fatto in casa.Questo piatto si abbina bene con carni alla griglia o arrostite.Usa pomodori plum freschi per un gusto più autentico.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.