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Bocconcini di carciofo I

Costo $10, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 2 barattoli (6,5 once) di cuori di carciofo marinati, tritati
    • 🧅 1 cipolla piccola, tritata
    • 🧄 1 spicchio d'aglio, tritato finemente
    • 🥚 4 uova, sbattute
    • ¼ di tazza di pangrattato secco fine
    • 🧂 ¼ di cucchiaino di sale
    • 🧂 ⅛ di cucchiaino di pepe nero macinato
    • ⅛ di cucchiaino di origano secco
    • ⅛ di cucchiaino di salsa piccante
    • 🧀 2 tazze di formaggio Cheddar forte grattugiato
    • 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato finemente

PASSI

1

Preriscalda il forno a 325°F (165°C). Ungi una teglia quadrata da 9 pollici.

2

Scola il liquido di marinatura da un barattolo di carciofi in una padella media. Scarta il liquido del secondo barattolo. Scalda la marinatura nella padella e soffriggi le cipolle e l'aglio per circa 5 minuti.

3

In una ciotola media, combina le uova, il pangrattato, il sale, il pepe, l'origano e la salsa piccante. Aggiungi gradualmente il formaggio, il prezzemolo e i carciofi tritati.

4

Aggiungi il composto di cipolle e aglio nella ciotola e mescola bene per amalgamare.

5

Versa il composto nella teglia unta e cuoci per circa 30 minuti.

6

Lascia raffreddare brevemente prima di tagliare in quadrati da 1 pollice e servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

176

Calorie

  • 8g
    Proteine
  • 5g
    Carboidrati
  • 14g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servi caldo o freddo per diverse esperienze di sapore.Puoi preparare questi bocconcini in anticipo e riscaldarli al microonde o in forno prima di servirli.Considera l'uso di un mix di Cheddar e Parmigiano per un profilo aromatico più ricco.Aggiungi una spolverata di prezzemolo extra come guarnizione quando servi.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.