Hummus di Rucola
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 16 Porzioni
- $5
Hummus di Rucola
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 16 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 1 lattina (15 once) di ceci, scolati
- ¼ di tazza di rucola pressata
- ¼ di tazza di tahini
- 🍋 ¼ di tazza di succo di limone
- 🧄 2 spicchi d'aglio
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 🧂 Sale a piacere
- Pepe nero macinato a piacere
PASSI
Mettere i ceci, la rucola, il tahini, il succo di limone e l'aglio in un robot da cucina; pulsare fino a quando i ceci sono tritati.
Versare lentamente l'olio d'oliva nel composto di ceci mentre si frulla fino a ottenere una consistenza liscia.
Condire con sale e pepe a piacere.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
60
Calorie
- 2gProteine
- 5gCarboidrati
- 4gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa succo di limone appena spremuto per un sapore più fresco.Regola le quantità di rucola e tahini per bilanciare piccantezza e cremosità.Servi come salsa per verdure fresche o come condimento per panini.Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 5 giorni.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.