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Costine di stile asiatico

Costo $20, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 540 Min
  • 6 Porzioni
  • $20

INGREDIENTI

  • Salsa / Marinata

    • 🟤 1/4 di tazza di zucchero di canna leggermente pressato
    • 🟤 1 tazza di salsa di soia
    • 1/4 di tazza di olio di sesamo
    • 2 cucchiai di olio d'oliva
    • 2 cucchiai di aceto di riso
    • 🍋 2 cucchiai di succo di lime
    • 🧄 2 cucchiai di aglio tritato
    • 🌱 2 cucchiai di zenzero fresco tritato
    • 1 cucchiaino di salsa piccante Sriracha

  • Principale

    • 🐖 12 costine di maiale disossate alla griglia

PASSI

1

Mescolare insieme lo zucchero di canna, la salsa di soia, l'olio di sesamo, l'olio d'oliva, l'aceto di riso, il succo di lime, l'aglio, lo zenzero e la Sriracha nella pentola di una slow cooker.

2

Aggiungere le costine; coprire e conservare in frigorifero. Lasciare marinare le costine in frigorifero per 8 ore o durante la notte.

3

Prima della cottura, scolare la marinata ed eliminarla.

4

Cuocere a fuoco basso per 9 ore.

5

Scolare la carne cotta e sminuzzarla, usando due forchette.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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Calorie

  • 48g
    Proteine
  • 14g
    Carboidrati
  • 44g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un pasto completo, servire con riso per sushi e verdure saltate.Regolare la quantità di Sriracha a seconda della tua tolleranza al piccante.Gli avanzi possono essere refrigerati e riscaldati facilmente.Se sei di fretta, marinare per almeno 1 ora invece che durante la notte.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.