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Pane Irlandese della Zia Mae

Costo $8, salva $4

Fonte: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 12 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti Secchi

    • 🍞 3 tazze di farina per tutti gli usi
    • 🍇 1 tazza di uvetta
    • 🍬 ¾ di tazza di zucchero bianco
    • 2 cucchiai di semi di cumino (opzionale)
    • 2 cucchiaini di lievito in polvere
    • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 🧂 ¼ di cucchiaino di sale

  • Ingredienti Umidi

    • 🥛 1 ¼ di tazza di latte, o più se necessario
    • 1 cucchiaio di olio vegetale

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Ungi una teglia rotonda di vetro da 8 pollici.

2

Mescola la farina, il latte, l'uvetta, lo zucchero, i semi di cumino, l'olio vegetale, il lievito in polvere, il bicarbonato di sodio e il sale in una ciotola fino a ottenere un impasto che non sia abbastanza umido da versare e neanche troppo asciutto da maneggiare. Aggiungi altro latte se l'impasto è troppo asciutto. Trasferisci l'impasto nella teglia.

3

Inforna nel forno preriscaldato finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito, circa 50 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

230

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 49g
    Carboidrati
  • 2g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per ottenere i migliori risultati, lascia in ammollo l'uvetta in acqua tiepida per 10 minuti prima di mescolarla nell'impasto. Questo li renderà più carnosi e succosi.Regola la dolcezza aggiungendo meno zucchero o utilizzando alternative come il miele.Se preferisci una crosta croccante, cuoci il pane in una teglia di metallo invece che in una teglia di vetro.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.