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Autentico Cocktail di Gamberi Messicano (Coctel de Camarones estilo Mexicano)

Costo $12, salva $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 4 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🧅 ⅓ di tazza di cipolla spagnola, tritata
    • 🍋 ¼ di tazza di succo di lime appena spremuto
    • 🍤 0,5 kg di gamberi medi cotti e refrigerati - sbucciati, privati dell'intestino e senza code
    • 🍅 2 pomodori tipo roma (plum), tritati
    • 🥒 1 cetriolo, finemente tritato
    • 🥬 1 costa di sedano, finemente tritata
    • 🌶 1 peperoncino jalapeno, privato dei semi e finemente tritato
    • 🧂 2 cucchiaini di sale
    • 🧂 2 cucchiaini di pepe nero macinato
    • 🍅 1 ½ tazze di cocktail di succo di pomodoro e vongole refrigerato (come Clamato®)
    • 🍅 1 tazza di ketchup refrigerato (come Heinz®)
    • 1 mazzetto di coriandolo fresco - scartati i gambi e tritate le foglie
    • 🌶 2 cucchiai di salsa piccante (come Valentina®)
    • 🥑 2 avocado - sbucciati, privati del nocciolo e tritati

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Mescola la cipolla con il succo di lime in una ciotolina e lascia riposare per 10 minuti.

3

Unisci i gamberi, i pomodori tipo roma, il cetriolo, il sedano, il peperoncino jalapeno, il sale e il pepe nero in una ciotola media fino a quando non sono ben combinati.

4

Sbatti il cocktail di succo di pomodoro e vongole, il ketchup, il coriandolo e la salsa piccante in una ciotola separata; incorpora il condimento al composto di gamberi.

5

Incorpora delicatamente gli avocado. Aggiungi il composto di cipolle. Copri e lascia raffreddare bene per almeno 1 ora.

6

Buon appetito!

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

410

Calorie

  • 29g
    Proteine
  • 42g
    Carboidrati
  • 17g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore extra, guarnisci con ulteriore salsa piccante e fette di avocado fresco prima di servire.Servi con cracker salati per un tocco classico.Assicurati che tutti gli ingredienti siano ben refrigerati per mantenere la qualità rinfrescante del piatto.Aggiungi più succo di lime se preferisci un gusto più aspro.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.