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Biscotti Raccolto Autunnale

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 42 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti Secchi

    • 1 ½ tazze di farina per tutti gli usi
    • 1 cucchiaino di lievito in polvere
    • 1 cucchiaino di spezie per torta di zucca
    • ¼ cucchiaino di sale

  • Ingredienti Umidi

    • 🧈 1 tazza di burro non salato, ammorbidito
    • ½ tazza di zucchero di canna
    • ½ tazza di zucchero bianco
    • 🥚 2 uova grandi
    • ½ cucchiaino di estratto di arancia
    • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia

  • Mix-ins

    • 2 ½ tazze di fiocchi d'avena
    • 1 tazza di mirtilli rossi secchi
    • ½ tazza di noci tritate

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Rivesti due teglie da forno con carta da forno.

2

In una ciotola media, unisci la farina, il lievito, le spezie per torta di zucca e il sale.

3

Nella ciotola grande, lavora il burro e entrambi gli zuccheri con una frusta elettrica fino ad ottenere una consistenza liscia. Aggiungi le uova, la vaniglia e tutti gli estratti. Incorpora gradualmente il composto di farina fino a completo assorbimento. Mescola i fiocchi d'avena, i mirtilli rossi e le noci fino a quando non sono ben amalgamati.

4

Deposita cucchiaiate di impasto distanziate di 2 pollici tra loro sulle teglie da forno preparate.

5

Cuoci nel forno preriscaldato finché i bordi non diventano dorati, da 8 a 10 minuti. Lascia raffreddare brevemente i biscotti sulle teglie prima di trasferirli su una gratella per raffreddarli completamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

114

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 14g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per biscotti più morbidi, cuocili leggermente sotto il tempo previsto e lasciali raffreddare sulle teglie.Puoi sostituire i mirtilli rossi secchi con uvetta o albicocche secche tagliate per variare.Per rendere i biscotti senza frutta secca, ometti le noci o sostituiscile con semi di girasole.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.