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Insalata Waldorf Autunnale

Costo $5.5, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 2 Porzioni
  • $5.5

INGREDIENTI

  • Condimento

    • 🥛 ¼ di tazza di yogurt naturale
    • 🧂 1 ½ cucchiaini di zucchero di canna
  • Insalata

    • 🍐 1 pera, tagliata a dadini
    • 🍎 1 mela, tagliata a dadini
    • 1 tazza di sedano affettato (opzionale)
    • ½ tazza di uvetta
    • ¼ di tazza di mirtilli rossi secchi
    • 2 cucchiai di noci tritate
    • 1 pizzico di cannella in polvere (opzionale)
    • 1 pizzico di noce moscata in polvere (opzionale)

PASSI

1

Mescolare lo yogurt e lo zucchero di canna in una ciotola per preparare il condimento.

2

Unire pera, mela, sedano, uvetta, mirtilli rossi e noci in una ciotola. Aggiungere il condimento e mescolare bene per amalgamare. Cospargere di cannella e noce moscata sopra.

3

Mettere l'insalata in frigorifero prima di servirla, almeno 30 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

312

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 70g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa yogurt greco per una consistenza più densa nel condimento.Prova a sostituire le noci con le nocciole per un profilo di sapore diverso.Prepara in anticipo e conserva in frigorifero durante la notte per esaltare i sapori.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.