Uova ripiene con avocado e pancetta
Costo $5, salva $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 6 Porzioni
- $5
Uova ripiene con avocado e pancetta
Costo $5, salva $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 6 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🥓 4 fette di pancetta, private del grasso e tagliate a pezzetti
- 🥑 1 avocado, dimezzato e privato del nocciolo
- 🥚 6 uova sode, dimezzate
- 🥄 1 cucchiaio di maionese
- 2 cucchiaini di senape gialla pronta
- 🍋 1 spruzzo di succo di lime
- 1 pizzico di fiocchi di peperoncino rosso
PASSI
Metti la pancetta in una grande padella e cuoci a fuoco medio-alto, girando di tanto in tanto, fino a quando non sarà uniformemente dorata, circa 5 minuti. Scola su carta assorbente.
Schiaccia l'avocado in una ciotola capiente con una forchetta. Incorpora la pancetta, i tuorli delle uova sode, la maionese, la senape e il succo di lime.
Riempi gli albumi d'uovo con il composto di avocado. Guarnisci le uova con i fiocchi di peperoncino rosso. Metti in frigo fino al momento di servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
182
Calorie
- 9gProteine
- 4gCarboidrati
- 15gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa avocado maturi per garantire una consistenza liscia e un sapore ricco.Usa succo di lime appena spremuto per un gusto più fresco.Metti in frigo le uova farcite per almeno 15 minuti per esaltare i sapori prima di servirle.Regola la quantità di fiocchi di peperoncino rosso in base alla tua tolleranza al piccante.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.