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Insalata di avocado e uova

Costo $4.5, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porzioni
  • $4.5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥑 1 avocado maturo
    • 🥒 1/2 cetriolo (affettato sottile)
  • Proteine

    • 🥚 2 uova sode
  • Condimenti

    • 🍋 1 cucchiaino di succo di limone
    • 🧂 Un pizzico di sale
    • 🌑 Un pizzico di pepe nero

PASSI

1

Taglia l'avocado a metà, rimuovi il nocciolo e raccogli la polpa con un cucchiaio.

2

Affetta sottilmente il cetriolo e trita grossolanamente le uova sode.

3

Metti l'avocado, le uova e il cetriolo in una ciotola, quindi condisci con succo di limone, sale e pepe nero.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

180

Calorie

  • 7g
    Proteine
  • 8g
    Carboidrati
  • 14g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Aggiungendo succo di limone si previene lo scolorimento dell'avocado.Per ridurre ulteriormente le calorie, rimuovi i tuorli d'uovo.Aggiungi erbe aromatiche a piacere (es. prezzemolo) per un sapore più intenso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.