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Fudge all'avocado e crema irlandese

Fudge all'avocado e crema irlandese

Costo $12, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 28 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🥑 2 avocado, sbucciati e privati del nocciolo
    • 🧈 ½ tazza di burro, fuso
    • ½ tazza di liquore alla crema irlandese
    • 🍫 2 tazze di cacao amaro in polvere
    • 🍭 6 tazze di zucchero a velo
    • 🍫 1 ½ tazze di gocce di cioccolato semidolce
    • 🍫 ½ tazza di gocce di cioccolato bianco

PASSI

1

Metti gli avocado e il burro fuso in una ciotola per mescolare. Frulla con un frullatore a immersione fino a ottenere un composto liscio e cremoso. Raschia il composto in una pentola e mescola a fuoco basso.

2

Versa la crema irlandese e mescola. Aggiungi il cacao in polvere e mescola fino a completo assorbimento. Incorpora lo zucchero a velo una tazza alla volta, assicurandoti che lo zucchero sia completamente incorporato e che il composto sia liscio prima di aggiungere la tazza successiva.

3

Fai fondere il cioccolato semidolce e quello bianco in una ciotola adatta al microonde in intervalli di 30 secondi, mescolando dopo ogni fusione, per circa 1-3 minuti. Non surriscaldare.

4

Versa il cioccolato fuso nella pentola e mescola bene. Togli dal fuoco.

5

Rivesti una teglia di dimensioni 9x11 pollici con carta da forno o carta stagnola spruzzata con spray da cucina. Versa il composto di fudge nella teglia preparata. Metti in frigorifero per almeno 1 ora.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

248

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 41g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Assicurati che gli avocado siano maturi per una consistenza cremosa.Quando si scioglie il cioccolato nel microonde, mescolare spesso per evitare di bruciarlo.Questo fudge è un ottimo regalo di Natale quando confezionato in scatole o sacchetti decorativi.