Salsa di avocado e tomatillo

Name: Salsa di avocado e tomatillo
Total time: 15 min
Yield: 10 Porzioni
Ingredients: 180 grammi di tomatillos freschi - senza buccia, sciacquati e tagliati a metà; 🥑 1 grande avocado maturo - tagliato a metà, privato del seme e con la polpa estratta dalla buccia; 1/4 di tazza di foglie di coriandolo ben pressate; 🍋 1/2 limone, spremuto; 1 cucchiaio di peperoncino serrano affettato sottilmente, o a piacere; 🧂 Sale q.b.

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
10 Porzioni
$5

Salsa di avocado e tomatillo

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
10 Porzioni
$5

INGREDIENTI

Ingredienti principali
- 180 grammi di tomatillos freschi - senza buccia, sciacquati e tagliati a metà
- 🥑 1 grande avocado maturo - tagliato a metà, privato del seme e con la polpa estratta dalla buccia
- 1/4 di tazza di foglie di coriandolo ben pressate
- 🍋 1/2 limone, spremuto
- 1 cucchiaio di peperoncino serrano affettato sottilmente, o a piacere
- 🧂 Sale q.b.

PASSI

Metti i tomatillos in un robot da cucina.

Aggiungi avocado, coriandolo, succo di limone, peperoncino serrano e sale.

Frulla fino a ottenere una consistenza liscia.

Assaggia e regola il condimento, quindi trasferisci in una ciotola da portata.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

Calorie

1g
Proteine
3g
Carboidrati
3g
Grassi

💡 Servi con tortilla chips, carni alla griglia o tacos per un abbinamento delizioso.Per un extra di piccantezza, regola la quantità di peperoncini serrano.Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico e consuma entro 1-2 giorni, poiché l'avocado può ossidarsi.