Ajillo di patate e pancetta
Costo $10, salva $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 Porzioni
- $10
Ajillo di patate e pancetta
Costo $10, salva $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Carne
- 🥓 Pancetta spessa 100g
Verdure
- 🥔 Patate 200g (sbucciate e tagliate a cubetti)
Condimenti
- Olio d'oliva 120ml
- 🧄 Aglio 3 spicchi (tritati)
- 🧂 Sale 1/2 cucchiaino
- Pepe nero q.b.
PASSI
Bollire le patate in acqua salata fino a quando diventano morbide e si possono infilzare con uno spiedino.
Versare l'olio d'oliva in una padella e soffriggere l'aglio fino a far sprigionare il suo aroma.
Aggiungere la pancetta e le patate bollite, mescolare il tutto a fuoco medio per circa 7 minuti.
Spegnere la fiamma, condire con sale e pepe nero e servire direttamente nella padella.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
400
Calorie
- 12gProteine
- 15gCarboidrati
- 35gGrassi
💡 Suggerimenti
Sostituire le patate con patate dolci per ottenere un ajillo dal sapore dolce.L'olio avanzato dell'ajillo può essere riutilizzato in altre ricette.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.