Aggiungi sale in una pentola di acqua bollente e cuoci la pasta per un minuto in meno rispetto ai tempi indicati sulla confezione.

Scalda olio d'oliva in una padella e soffriggi aglio e peperoncino rosso a fuoco basso.

Aggiungi il bacon e fai soffriggere, quindi aggiungi gli spinaci e mescola velocemente.

Trasferisci la pasta cotta nella padella e aggiungi un po' di acqua di cottura, mescolando bene.