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Uova ripiene con pancetta e Cheddar

Costo $8, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Uova

    • 🥚 12 uova grandi

  • Carne

    • 🥓 4 fette di pancetta

  • Condimenti e formaggi

    • ½ tazza di maionese
    • 2 cucchiai di formaggio Cheddar finemente grattugiato
    • 1 cucchiaio di senape

PASSI

1

Metti le uova in una pentola e copri con acqua fredda. Porta l'acqua a ebollizione, poi rimuovi immediatamente dal fuoco. Copri la pentola e lascia le uova nell'acqua calda per 10-12 minuti.

2

Rimuovi le uova dall'acqua calda e risciacqua sotto acqua fredda corrente per raffreddarle.

3

Mentre le uova sono immerse nell'acqua calda, cuoci la pancetta in una grande padella a fuoco medio-alto, girandola occasionalmente, fino a doratura uniforme, circa 10 minuti. Scola su carta assorbente, quindi sbriciola.

4

Sbuccia le uova raffreddate e tagliale a metà nel senso della lunghezza. Trasferisci i tuorli in una ciotola.

5

Aggiungi maionese, pancetta, Cheddar e senape ai tuorli, quindi schiaccia per combinare. Metti il composto di tuorlo d'uovo nelle metà degli albumi.

6

Servi immediatamente o copri e conserva in frigorifero fino al momento di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

187

Calorie

  • 8g
    Proteine
  • 1g
    Carboidrati
  • 17g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una facile sbucciatura, aggiungi un cucchiaino di aceto all'acqua bollente prima di cuocere le uova.Per evitare che i tuorli diventino verdi, evita di cuocere troppo le uova.L'utilizzo di pancetta appena cotta e croccante migliorerà la consistenza e il sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.