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Popcorn alla pancetta

Costo $8, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 10 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Base

    • ½ tazza di grasso di pancetta
    • 🍿 ¾ tazza di chicchi di mais non scoppiati

  • Condimento

    • 🧂 ½ cucchiaino di sale aromatizzato, o a piacere

  • Aggiunte Opzionali

    • 3 cucchiai di pezzetti di pancetta
    • 1 tazza di formaggio Cheddar grattugiato

PASSI

1

Metti il grasso di pancetta in una pentola da 6 litri e scalda al massimo. Aggiungi un paio di chicchi di mais come tester. Quando scoppiano, aggiungi i chicchi rimanenti e copri con un coperchio.

2

Scuoti continuamente la padella mentre i chicchi scoppiettano per mantenere i chicchi non scoppiati sul fondo. Quando lo scoppiettio rallenta, rimuovi la pentola dal fuoco e lascia che finisca di scoppiare.

3

Trasferisci il popcorn in una ciotola grande o in un sacchetto di carta. Mescola metà del sale aromatizzato, assaggia e regola. Aggiungi pezzetti di pancetta e formaggio Cheddar per un sapore più intenso.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

216

Calorie

  • 6g
    Proteine
  • 11g
    Carboidrati
  • 17g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usare un sacchetto di carta quando si mescola il popcorn cotto aiuta ad assorbire il grasso in eccesso, riducendo il disordine.Aggiungi pezzetti di pancetta e formaggio solo quando servi immediatamente per una consistenza ottimale — altrimenti conserva il popcorn semplice in sacchetti ermetici.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.