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Rockfish al forno all'asiatica

Rockfish al forno all'asiatica

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Frutti di mare

    • 🐟 4 filetti di rockfish da 6 once

  • Ingredienti per la salsa

    • 1 cucchiaio di olio di sesamo
    • 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati
    • 1 cucchiaio di zenzero fresco
    • 🍯 1 cucchiaio di miele
    • 🌶 1/4 di cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso
    • 1 cucchiaio di salsa di soia
    • 🍋 1 cucchiaio di succo di lime
    • 1/4 di tazza di cipollotti, tritati

PASSI

1

Preriscalda il forno a 400°F (200°C). Fodera una teglia poco profonda con carta stagnola e spruzza con spray da cucina. Disponi i filetti sulla teglia preparata.

2

In una piccola ciotola, combina l'olio di sesamo, la salsa di soia, il succo di lime, il miele, lo zenzero, l'aglio e i fiocchi di peperoncino. Distribuisci uniformemente il composto sopra i filetti.

3

Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando il pesce non si sfalda facilmente con una forchetta, circa 10-15 minuti. Cospargi i filetti con i cipollotti prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

105

Calorie

  • 11g
    Proteine
  • 6g
    Carboidrati
  • 4g
    Grassi

💡 Per un sapore più intenso, marina il pesce nella salsa per 30 minuti prima di cuocere.Servi su riso al vapore e verdure saltate in padella per un pasto equilibrato.Regola i fiocchi di peperoncino rosso a seconda delle tue preferenze di piccantezza.