CookPal AI
recipe image

Salmone al Forno con Senape di Digione

Costo $20, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porzioni
  • $20

INGREDIENTI

  • Ingredienti Umidi

    • 🧈 1/4 di tazza di burro fuso
    • 3 cucchiai di senape di Digione
    • 1 1/2 cucchiai di miele

  • Ingredienti Secchi

    • 1/4 di tazza di pangrattato secco
    • 1/4 di tazza di noci pecan tritate finemente
    • 4 cucchiaini di prezzemolo fresco tritato

  • Proteine

    • 🐟 4 filetti (da 4 once) di salmone

  • Condimento

    • Sale e pepe, a piacere

  • Guarnizione

    • 🍋 1 limone, per guarnire

PASSI

1

Preriscalda il forno a 400 gradi F (200 gradi C).

2

Mescola insieme il burro fuso, la senape di Digione e il miele in una piccola ciotola. Metti da parte.

3

Mescola insieme il pangrattato, le noci pecan tritate e il prezzemolo tritato in un'altra ciotola.

4

Spennella leggermente ogni filetto di salmone con il composto di senape al miele.

5

Cospargi uniformemente la parte superiore dei filetti con il composto di pangrattato.

6

Cuoci il salmone nel forno preriscaldato fino a quando non si sfalda facilmente con una forchetta, circa 12-15 minuti. Condisci con sale e pepe, quindi guarnisci con una fetta di limone.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

422

Calorie

  • 24g
    Proteine
  • 18g
    Carboidrati
  • 29g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati di usare filetti di salmone fresco per il miglior sapore.Puoi sostituire la senape di Digione con la senape integrale per una consistenza più grossolana.Servi con verdure al vapore o un'insalata verde per completare il piatto.Se preferisci le noci pecan più croccanti, tostale leggermente prima di mescolarle con il pangrattato.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.