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Uova al Forno con Feta

Costo $8, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🍅 2 pomodori piccoli
    • 🧅 2 cucchiai di cipolla rossa
    • 1 spicchio d'aglio

  • Latticini

    • 1/2 tazza di formaggio feta

  • Condimenti

    • 2 cucchiaini di olio d'oliva
    • 1/2 cucchiaino di origano secco

  • Proteine

    • 🥚 2 uova grandi

PASSI

1

Preriscalda il forno a 375°F (190°C) e spruzza 2 stampini da forno con spray antiaderente.

2

Combina i pomodori, la cipolla rossa e l'aglio in una piccola ciotola e dividi uniformemente tra gli stampini. Cospargi con il formaggio feta, condisci con l'olio d'oliva e spolvera con l'origano. Posiziona gli stampini su una teglia da forno.

3

Cuoci nel forno preriscaldato per 8 minuti. Rimuovi dal forno; non spegnere il forno.

4

Mescola delicatamente il feta nel composto di pomodori. Con il dorso di un cucchiaio, crea delle rientranze nel composto di pomodori. Rompi un uovo in ogni rientranza.

5

Rimetti gli stampini nel forno e cuoci fino a quando gli albumi sono opachi ma i tuorli sono ancora cremosi, o cotti secondo il tuo gusto, per 10-14 minuti. Condisci con sale e pepe, guarnisci con basilico e servi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

240

Calorie

  • 12g
    Proteine
  • 16g
    Carboidrati
  • 16g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa del basilico fresco come guarnizione per migliorare il sapore.Sentiti libero di personalizzare il mix di verdure con peperoni, spinaci o funghi.Per un sapore più piccante, considera di aggiungere dei fiocchi di peperoncino al composto di pomodori prima della cottura.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.