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Merluzzo al forno

Costo $8, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Latticini

    • 🥛 ¾ di tazza di latte
    • 🧀 ¼ di tazza di parmigiano grattugiato
    • 🧈 ¼ di tazza di burro, fuso

  • Spezie / Condimenti

    • 🧂 2 cucchiaini di sale
    • ¼ di cucchiaino di timo secco in polvere

  • Pane / Panature

    • 🍞 ¾ di tazza di pangrattato

  • Proteine / Pesce

    • 4 filetti di merluzzo

PASSI

1

Preriscalda il forno a 500 gradi F (260 gradi C).

2

In una ciotola piccola, unisci il latte e il sale. In un'altra ciotola, mescola insieme il pangrattato, il parmigiano e il timo.

3

Immergi i filetti di merluzzo nel latte, poi premili nella miscela di pangrattato per ricoprirli. Disponi i filetti di merluzzo in una teglia da forno in vetro e irrorali con il burro fuso.

4

Cuoci sul ripiano superiore del forno preriscaldato finché il pesce non si sfalda facilmente, circa 15 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

325

Calorie

  • 28g
    Proteine
  • 17g
    Carboidrati
  • 16g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa del merluzzo fresco per il miglior sapore e consistenza.Per assicurarti una panatura uniforme, asciuga bene il pesce prima di immergerlo nel composto di latte.Per una versione più salutare, considera l'uso di pangrattato integrale.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.