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Mini ciambelle al forno

Costo $4.5, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 11 Min
  • 18 Porzioni
  • $4.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • ⅔ di tazza di farina per tutti gli usi
    • ½ cucchiaino di lievito in polvere
    • ¼ cucchiaino di noce moscata macinata
    • ⅛ cucchiaino di sale

  • Ingredienti liquidi

    • 🥛 ¼ di tazza di latte
    • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 🧈 5 cucchiai di burro ammorbidito
    • ⅓ di tazza di zucchero bianco
    • 🥚 1 uovo grande

  • Rivestimento

    • ⅓ di tazza di zucchero bianco
    • 1 cucchiaino di cannella macinata

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Ungi le teglie per ciambelle o le formine per mini muffin.

2

Per fare le ciambelle: mescola la farina, il lievito, la noce moscata e il sale insieme in una ciotola. Mescola il latte e l'estratto di vaniglia insieme in un'altra ciotola. Sbatti il burro e lo zucchero insieme in una terza ciotola usando un mixer elettrico fino ad ottenere un composto liscio e cremoso; aggiungi l'uovo.

3

Mescola alternativamente il composto di farina e il composto di latte nel composto di burro fino a che l'impasto non è liscio. Metti l'impasto in una sac à poche e distribuiscilo nelle teglie per ciambelle o nei pirottini per muffin.

4

Cuoci nel forno preriscaldato finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito, da 10 a 12 minuti.

5

Per fare il rivestimento: mescola lo zucchero e la cannella insieme in una ciotola.

6

Aggiungi le ciambelle calde al composto di zucchero e cannella; mescola delicatamente con le mani fino a quando non sono rivestite.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

76

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 11g
    Carboidrati
  • 3g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa una sac à poche per riempire facilmente le teglie per ciambelle senza versare.Assicurati che le ciambelle siano ancora calde prima di mescolarle nel composto di zucchero e cannella per una migliore adesione.Se preferisci un sapore più leggero di noce moscata, riduci la noce moscata a 1/8 di cucchiaino.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.